里永四大优势
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裱花烘焙水吧全科班-45天

学习内容:奶油蛋糕课+面包烘焙课+饮品综合课及开店管理知识与实践
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
报名方式:随到随学,循环授课
第一阶段:奶油蛋糕学习
蛋糕基础理、直胚练习及考核、圆胚、异形胚、方胚、抹面技术;
花边、花卉技术、蛋糕裱花系统理论、蛋糕调色技术、网红场景蛋糕系列
游戏场景蛋糕系列、卡通蛋糕系列、私房蛋糕系列、异形胚蛋糕系列、数字蛋糕系列
网红字体学习、INS动漫手绘系列、INS抽象手绘系列、3D立体浮雕系列、INS简约风蛋糕系列
INS高层金属系列、INS水晶岩洞系列、巧克力配件制作、艾素糖制作、INS彩虹蛋糕系列、渐变色调制技术

第二阶段:面包烘焙学习
面包理论课、吐司系列、甜面团系列、中种面团系列、欧包系列、中式面团系列丹麦开酥系列、私房系列、网红烘焙系列、日式面团系列、法式面团系列、艺术面包系列

第三阶段:饮品学习
沙冰系列、芝士奶盖茶系列、气泡水系列、台式奶茶系列、满杯水果茶饮系列
港式奶茶系列、思慕雪系列、光饮系列、热茶饮系列、港式甜品、奶油巧克力松饼、日式抹茶松饼、超级水果松饼、奶桃椰松饼、杨枝甘露、双皮蛋奶、招牌芋圆
