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咖啡全能综合班-15天

学习内容:咖啡课及开店管理知识与实践
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
报名方式:随到随学,循环授课
课程内容:
咖啡知识讲解,风味轮描述,咖啡杯测品鉴,杯测表格评分,摩卡壶,比利时壶讲解
咖啡烘焙理论、实操手网咖啡豆烘焙、咖啡研磨度、手冲咖啡、滴虑咖啡、法压壶、冰滴滴滤咖啡、虹吸壶咖啡制作讲解、电动、手动磨豆机调试、Espresso解析与标准、奶沫的打法与练习拉花缸与咖啡杯的认识、水流练习、奶沫练习、制作花式冷热咖啡正式咖啡拉花制作、专业意式咖啡机调试
