学习内容：奶油蛋糕课+高级法式西点课及开店管理知识与实践
上课时间：上午9:30-12:00  下午13:30-17:00
报名方式：随到随学，循环授课

第一阶段：奶油蛋糕学习
蛋糕基础理、直胚练习及考核、圆胚、异形胚、方胚、抹面技术；
花边、花卉技术、蛋糕裱花系统理论、蛋糕调色技术、网红场景蛋糕系列
游戏场景蛋糕系列、卡通蛋糕系列、私房蛋糕系列、异形胚蛋糕系列、数字蛋糕系列
网红字体学习、INS动漫手绘系列、INS抽象手绘系列、3D立体浮雕系列、INS简约风蛋糕系列
INS高层金属系列、INS水晶岩洞系列、巧克力配件制作、艾素糖制作、INS彩虹蛋糕系列、渐变色调制技术

第二阶段：法式西点学习
西点基础理论知识、经典法式西点系列、网红系列、私房系列
独家配方系列、慕斯系列、喷砂、淋面、装饰技术等