学习内容
韩式裱花课
基础理论
韩式裱花的起源及特点
花卉的讲解和运用
裱花的手法及注意事项的讲解
韩裱背景介绍
原材料介绍，裱花嘴讲解
韩式裱花豆沙霜和奶油霜的讲解
原料的购买 及使用量和打发
裱花工具的使用
花嘴改良
原材料的运输运用和制作 
韩式裱花的保存方法
韩式裱花占据38%市场
韩式裱花在国内掀起了一股狂风巨浪
现在年轻人庆生
祝福都喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕
法兰希学校作为韩式蛋糕的代表，
其技术成熟，创意十足，首屈一指!
调色技巧
色彩3要素和色彩搭配及饱和度的降纯方法
色素的认识、品牌 区别
品牌区别
渐变色的技巧
奶油调色和豆沙调色的区别
色彩三色元、二次元
色相环色彩4个关系的介绍
实操练习，配色技巧
针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色
花型练习
五瓣花 银莲花 奥斯丁玫瑰 
小澳梅 小淘梅 玫瑰花 蝴蝶兰 
绣球花 仙人球 毛莨 
叶子 芍药 向日葵 
小邹菊 牡丹 邹菊 
韩式裱花奶油霜的实操制作方法
以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧
核心内容教学韩式裱花蛋糕花卉技巧
教学产品都是市场上特别流行的产品
针对零基础学员基础快速掌握
立体浮雕蛋糕
奶油霜转印
奶油霜调色技巧
浮雕蛋糕的所需工具
浮雕彩绘刷色及工具使用
蛋糕尺寸和蛋糕比例
浮雕图案的凹凸造型制作
图案的拆分要点
手绘工具的使用方法技巧
彩绘转印方法和注意事项
糖纸花蛋糕
威化纸叶子
威化纸小邹菊
信封
威化纸蛋糕
多种威化纸花型
威化纸的厚度选择
花枝藤蔓的选择及使用
威化纸工具和材料的认识和使用
各种配件制作
蕾丝系列
越南春卷皮
花枝
藤蔓等 
杯子蛋糕制作
奶油霜制作
色彩搭配组装
杯子蛋糕的制作
搭配技巧
毕业考核
抹胚技法
整体蛋糕组装及搭配
抹胚，摆花等
摆台装饰



强大师资
烘焙大咖 多年经验倾囊相授



获得荣誉