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教学优势
阶段实操教学

专注烹饪教育
培养复合型人才

金领大厨专业概述
熟练掌握烹饪基本技能精通八大菜系经典名菜和市场流行菜
培养目标
TRAINNG OBJECTIVE
以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型人才为目标。使学生成为具有厨房管理、餐饮成本核算、营养膳食等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
学习内容
LEARNNG CONTENT
熟练掌握烹饪基本技能
精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，同时具备凉菜、中餐冷拼、果蔬雕刻、卤水烧腊以及中西式面点等制作技术，能够完成主题宴席的设计与制作。
就业指导
CAREER GUIDNCE
报读本专业的学生，在即将毕业时学校提供四项就业指导。为专业合格毕业生提供宾馆、酒店就业信息，可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位。

两年能学到什么
八大菜系系统学习 掌握精髓 独具特色


四大阶段学习
递进式学习模式 一步一步踏实掌握技能




学生作品展示
因为专注 所以专业


多重证书等你来拿
通过考试合格的学生即可颁发国家承认、教育部门统一电子注册的学历证书和全国联网通用的技能证书：


数万家合作企业
毕业规划 就业方向


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