中大职业培训学院茶艺师招生简章
培训级别与费用标准
级别 |
学时 |
费用 |
培训费 |
鉴定费 |
补贴标准 |
四级 |
22.5 |
2300 |
300 |
1600 |
三级 |
37.5 |
2820 |
380 |
2200 |
二级 |
58.5 |
4080 |
600 |
2500 |
课程特点:1、集中授课;2、理论与实操结合;3、学时标准:1学时=40分钟。
报考时间:四/三级:考试日期前30个工作日截止报考;
二级:每年3月及9月报考;
具体时间以省职业技能鉴定所通知为准。
考试时间:四/三级:每月两次,每月第一周及第三周的周六;
二级:每年6月或12月;
具体时间以准考证为准。
证书颁发:考试合格者,由中华人民共和国人力资源和社会保障部 职业技能鉴定指导中心颁发国家职业资格等级证书,全国通用。
关于入户:根据穗来穗规字〔2018〕2号文,职业资格(技师及以上)可加30分,职业资格(高级)可加20分,职业资格(中级)可加10分。茶艺师为2018年广州市急需工种,可加20分,从事本职工作可加10分。符合以上全部要求,取得茶艺师中级证书最高可加40分,取得茶艺师高级证书最高可加50分。取得茶艺师二级证书最高可加60分,同时也可办理技能入户。
课程内容介绍
级别 |
课程内容 |
学时 |
四级 |
茶文化发展史 |
7.5 |
六大茶类的基础知识 |
玻璃杯冲泡法 |
7.5 |
盖碗冲泡法 |
花茶冲泡法 |
壶泡法 |
柠檬红茶 |
泡沫红茶 |
理论总复习 |
7.5 |
操作总复习 |
三级 |
茶文化发展史 |
7.5 |
六大茶类的基础知识 |
绿茶、黄茶、白茶知识与茶器认识 |
7.5 |
玻璃杯冲泡法 |
红茶基本知识及红茶冲泡实操 |
7.5 |
盖碗冲泡实操及调饮红茶 |
青茶、黑茶知识及科学饮茶 |
7.5 |
壶泡法 |
理论总复习 |
7.5 |
操作总复习 |
二级 |
学习指导、论文辅导 |
4.5 |
茶艺实操与茶艺美学 |
9 |
茶叶本质分析与审评技能 |
9 |
茶会组织与茶艺创编 |
9 |
创新茶艺的发展 |
9 |
唐宋茶风/外国茶艺 |
茶艺馆的布局与服务管理 |
9 |
茶席设计 |
茶艺主题和茶知识演讲、茶艺表演 |
4.5 |
总复习 |
4.5 |
报考条件:
初中毕业(或相当文化程度)
一、国家职业资格四级(中级)
具备以下条件之一者:
1.取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
3.取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
二、国家职业资格三级(高级)
具备以下条件之一者:
1.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。
2.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
3.具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
(四)国家职业资格二级(技师)
具备以下条件之一者:
1.取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
2.取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上;或取得本职业预备技师证书的技师学院毕业生,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。