公共营养师（三级）招生简章
一、培训对象
幼儿园保健医生，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员，对营养保健感兴趣的人群等。
二、报名条件（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作3年以上。
（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。
（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
三、就业前景
1.在诊所负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。
2.在餐饮服务业负责配餐和管理工作
3. 为个人、机构、商务组织和媒体提供提供营养咨询
4.在社区健身中心提供营养咨询服务，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
5.在教育领域，对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
6.在商务领域，协助企业进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。
四、培训内容及课时
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课程模块 |
授课天数 |
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医学基础和营养学基础（营养素分类及营养相关问题鉴别） |
2天 |
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评价各类食物（食物营养价值及安全评价、解读标签） |
2天 |
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人群营养基础（正常成人和各年龄段人群营养、运动营养等） |
2天 |
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膳食调查与评价、营养指导与编食谱 |
2天 |
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营养咨询和教育 |
1天 |
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社区营养干预 |
1天 |
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总复习（重难点讲解） |
1天 |
五、考试安排
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级别 |
考试日期 |
考试时间 |
答题方式 |
报名时间 |
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公共营养师 |
3级 |
12月9日 |
08:30-10:00 理论知识考试 |
题卡或纸笔作答 |
报名： 9月14日-10月24日 现场资格审核： 10月25日-10月31日 |
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10:30-12:30 技能操作考核 |
纸笔作答
(可用专用计算器) |
说明：考生单科成绩不合格的，保留合格科目成绩一年（自首次鉴定之日起计算）。在合格成绩保留期内，考生只可参加一次补考，报名时，只需提交《广东省公共营养师水平评价考试个人申报表》和身份证复印件，并缴纳补考费用。
六、报考申报材料
（一）学历证、学位证、身份证原件及各相应复印件；
（二）考生凭职业资格证书、职称证书、工作年限或培训合格证书报考的，还需提供上述原件、复印件和工作年限证明。
0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 