ING-BOTTOM: 0px; WIDOWS: 1; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(249,249,249); TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px 0px 1em; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 16px/24px Helvetica, 'STHeiti STXihei', 'Microsoft YaHei', Tohoma, Arial; WHITE-SPACE: normal; COLOR: rgb(51,51,51); VERTICAL-ALIGN: baseline; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; font-stretch: inherit; -webkit-text-stroke-width: 0px">节选自第38期《智慧场》

彭国兴,出身于阳澄湖畔的贫农家庭,毕业于广州外国语学校,崛起于餐饮业,2012 年12 月, 被国家工商总局授予“全国先进个体工商户”荣誉称号,成为海南获此殊荣的第一人。
2008年,经朋友介绍,彭国兴开始接触《领袖运营智慧》,并报名参加了智慧之光的所有研讨会。“企业核心纲领是永远为人服务,造福人。企业家要用企业造福一方。”彭国兴恍然大悟,总结多年创业经验,他认识到:“餐饮业,赢得市场的关键在于能否做到真正的‘诚信’经营,以及企业是否留得住人。”

为了使员工时时处处讲诚信,彭国兴制订了餐厅、加工间、仓库、烹调、餐具消毒、食品冷藏、备餐供餐等14项制度,制定了岗位职责、服务流程、服务标准等100多条服务规则。他还请大学教授给员工讲授诚信课,请标准化研究所工程师讲授标准化服务知识,组织员工到诚信名牌大店学习取经,请本店“诚信明星”现身说法……他希望每个员工都能做到像对待亲人一样招待每位顾客。
“只有成就了员工,才能成就企业,顺带才能成就自己。”一秒老师的智慧,拨开了笼罩在彭国兴心里的一团团迷雾。自2009年起,逢年过节,公司给员工父母送慰问金、慰问信成为惯例;每年把离职的老员工请回东海龙宫聚会;春节期间,只要超额完成任务的员工,公司每天都会进行现金奖励,还会多发10 天的工资作为慰问奖送给家属。员工还自发建立了一个爱心基金明细表,每个月自发往基金里捐款,以帮助有困难的员工家属。被评为优秀的员工,还可带父母出国旅游;员工有困惑,可和彭国兴 “约谈”;在合理范围内;员工可向公司提出任何要求……