公共营养师职业资格认证
我国从20世纪90年代初期就提出加强国民营养教育，提升国民营养素质并制定我国《营养改善法》和《营养师法》的建议。2007年卫生部组织中国营养学会修订了《中国居民膳食指南》，引起了国家对营养问题的高度重视，在颁布的《国民营养条例》中规定：凡保健机构，保健品企业，学校，幼儿园和餐饮业都必须配备公共营养师。为此，国家劳动和社会保障部于2005年10月25日开始实施《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》考试鉴定及发证工作。
一、培训对象：
公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，高校相关专业在校生、医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位和准备从事本职业的人员等。
二、培训内容：
根据《公共营养师国家职业资格认证标准》的要求，采用广东省劳动和社会保障厅公共营养师统编内部教材，授课主要内容包括：基础营养学、临床营养学、中医饮食调补理论、不同人群的营养、特殊人群的营养、膳食营养调查与评价、食谱编制和评价与软件使用、社区营养与管理、食品安全与卫生、营养标签解读、各类食物营养成分、中药保健食品、临床营养学、保健食品与营养强化等。
三、申报条件：
三级公共营养师（具备以下条件之一者）
(1)连续从事本职业工作6年以上；
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
(4)具有医学或食品大学专科及以上学历证书；
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；
四、授课专家：
张教授（健康教育讲师团首席专家、彭祖养生研究院院长、王室健康管理首席专家）
林院长（中国医学学术研究会健康管理研究院院长、中医与营养学专家）
舒主任（深圳市健康教育高级培训师、公共卫生硕士、国家高级营养师）
五、授课方式：
理论面授、多媒体教学、案例分析、项目研讨、场景模拟、配餐软件应用
六、授课时间：
共计96 学时（考前培训80学时，论文16学时），课程周期2个月，每周二、周四、周六晚上19：00—21：30上课；
七、收费标准：
公共营养师（三级） 学费2100元（金融危机价），考试费310元/人
八、结业待遇：
营养师职业资格考试分理论知识和技能操作考试两部分。理论知识考试采用闭卷笔试；技能操作考试暂用闭卷笔试方式完成。两部分考试均采用百分制，皆达到60分为合格。凡是接受格知教育培训并按照教学计划完成学习的学员，资格考试通过率达到87.5%，凡考试未通过者可以继续免费重复听课。
培训结束后统一报名参加广东省劳动和社会保障厅组织的公共营养师国家职业资格考试，通过考核者颁发中华人民共和国劳动部公共营养师国家职业资格证书（全国通用，全国联网查询）。
九、报名须知：
报名时请携带大1寸黑白照片5张、身份证复印件2张、最高学历复印件2张、工作证明原件2张（复印件均为A4大小），填报《学员报名申请表》，缴纳相关费用后领取全国统一教材。
0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 