前言：我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄不断下降。我国面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高，社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。然而，目前我国每30万人才拥有一名营养师，而在日本，营养师的数量达到临床医师的2.4倍，每300人就拥有1名营养师。相比之下，我国营养师的市场缺口很大。 为了面向社会培养一批优秀的营养师专业人才，提高全民的健康水平，我院特开展公共营养师职业资格认证培训。
一、就业方向：主要从事营养咨询、指导人们科学合理配餐，私人、家庭营养师， 星级饭店营养顾问，食品制造企业营养顾问，营养食品销售企业营养顾问，机关食堂的营养顾问，减肥美容中心的营养顾问，学校、幼儿园营养师，社区营养师。
二、主要工作：
1、进行人体营养状况评价、管理和指导； 2、进行膳食营养评价、管理和指导；
3、进行营养知识的咨询与宣教； 4、对食品及其功能进行营养评价、指导。
三、报考条件：
公共营养员（四级，中级）
1、连续从事本职业工作1年以上。
2、具有医学或食品专业中专毕业证书。
3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数， 并取得结业证书。
助理公共营养师（三级，高级）
1、连续从事本职业工作6年以上；
2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；
3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级 公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训 达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师（二级，技师）
1、连续从事本职业工作13年以上。
2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
3、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作 4年以上，经二级 公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
5、具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后， 连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
6、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。
四、培训费用
公共营养员:2600元，助理公共营养师：3200元，公共营养师：4800元
五、证书颁发
统一参加国家劳动和社会保障部（厅）组织的公共营养师国家职业资格考试，通过考核者颁发《公共营养师》国家职业资格证书，证书终身有效，免年审。 学员证书信息可以在劳动部（厅）官方网站上查询，
六、考试时间
2010年10月
七、考试形式： 鉴定分为理论知识考试、专业技能考试两部分，理论、技能两部
分成绩均达到60分以上（含60分）为考试合格。
八、联系方式：
咨询地址：福田区八卦二路614栋
0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 