项目背景: 随着经济的发展商务、旅游活动不断增多,再加上奥运会的顺利举行,中国酒店和餐饮业的发展越来越受到人们的关注。旅游酒店业的发展,除了高端管理类人才外,一线服务人员也是需求量非常庞大的一块,特别是中、西餐厅的服务员,成了吸纳外来劳务人员的主力岗位。 一位高素质的餐厅服务员,除了要具备日常服务知识外,还要懂得丰富的餐饮知识,大致了解各式菜肴的烹饪过程以及各类菜系特色,懂得饮食文化,此外应对突发事件、客人投诉等的技巧也非常重要。因此餐饮业对服务人员的学历和技能的要求越来越高。我们特此面向社会招生,举办餐厅服务员培训。 培训内容:礼貌、礼节、卫生安全知识、服务心理 点菜、酒水知识、餐巾折花、托盘、斟酒和摆台等。 报考条件: 初级: 1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 2、在本职业连续见习工作2年以上 3、本职业学徒期满。 中级: 1、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经职业中级正规培训达规定标准学时,取得结业证书。 2、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。 高级: 1、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时,并取得结业证书。 2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的职业学校本职业(专业)毕业证书。 4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 培训特色:理论与实践相结合,小班教学、因人施教、模拟训练。 培训对象:有一定了解,热爱服务专业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。 收费标准:中级学费800元,高级学费1680元. 注:以上各班收费不包含教材费、结业证书费;报名费10元。 考试证书:考试合格由国家劳动和社会保障部颁发相应餐厅服务员等级证 书,上岗资格,办事资格及资历证明。全国通用,终生有效! 继续教育:开设其相关内容课程,报读实行奖励服务。 增值服务:1、免费发布招聘信息,建立通讯录,拓宽社交范围。 2、免费发布招聘信息,100%免费推荐工作。
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本课程文字如有变化,以学校最新规定为准. |
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赣冠南头分校介绍: |
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深圳赣冠职业培训学校(原深圳电子培训中心),是经深圳市劳动和社会保障局批准办学、目前在深圳市规模最大、培训项目最多的综合性教育培训机构。它隶属于中国赣冠教育研发产业集团。该集团在北京和上海分别设有北京赣冠科技发展有限公司和上海赣冠科技发展有限公司,同时在北京还拥有实力强大的兄弟单位——北京合诚汇智学校。目前,赣冠教育集团作为全国综合性的特大型教育机构正在教育、研发、产业三大领域迅猛发展。
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