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深圳职业技能教育专业介绍——旅游与酒店管理
作者:深圳教育在线 来源:www.szedu.net 更新日期:2010-6-10

  旅游与酒店管理

  培养目标:培养系统掌握旅行社与导游业务,具有较强的外语交际能力,能从事国际国内旅行社的各项工作、导游工作的人才;掌握酒店前台、客房、餐饮、人力资源等部门的运作,适合酒店与餐饮业经营管理工作的高技能人才。

  主干课程:导游业务、导游政策法规、旅行社管理、酒店管理、餐饮管理、旅游市场营销、旅游实用社交礼仪、旅游英语、旅游心理学、旅游历史地理、酒店前台客房管理。

  就业岗位:从事旅行社导游、计划调配员、销售人员、票务,旅游景点讲解员,酒店、会展中心、航空、交通等服务与管理工作。

  技能考证:全国导游员资格证、餐厅服务员(中、高级)、计算机办公软件应用(中级)


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