冷盘 西班牙语中国的大众菜 大众美食

　　白斩鸡

　　Pollo cocido con agua

　　百叶花生

　　Callos de res con cacahuete

　　叉烧肉

　　Carne porcina asada y condimentada a la guangdongnesa

　　陈皮大虾

　　Langostino preparado con corteza de naranja

　　陈皮牛肉

　　Carne de res preparada con corteza de naranja

　　陈皮鱼条

　　Filetes de pescado sazonado con corteza de naranja

　　葱酥鲫鱼

　　Carpa dorada cocida a fuego lento

　　葱油黄瓜

　　Pepino sazonado con cebollino

　　蛋黄鸡卷

　　Rollos de pollo con yema de huevo

　　蛋黄鸭卷

　　Rollos de pato con yema de huevo

　　东江盐鸡

　　Pollo salado a la manera de Dongjiang

　　鸽蛋虾托

　　Huevo de paloma en bandejita de camarón

　　广东腊肠

　　Salchicha de Guangdong

　　海米芹菜

　　Camarón seco y apio

　　红油鱼肚

　　Vejiga natatoria en salsa de chile

　　花椒牛肉

　　Carne de res sazonada con cayutana

　　黄油土豆球

　　Bolita de patata con mantequilla